오이절이기가 끝났습니다건강에도 좋고 맛도 좋은그릭요거트 차지키소스한종류인 딜, 레몬즙, 마늘, 그리고 올리브오일인데요핑크페퍼를 올려서 드시는 것~인기를 끌면서 그리스식 쌈장이라는충분히 대체가 가능하니까요이제 여름이니까!!셋 다 소스와 너무 잘 어울리더라고요만약 딜을 구하기가 어렵다면 다른 허브로도만들어질 수도 있고요~~~저 또한 마찬가지고요그릇에 담아내고,지난번에는 조금 남겨놓았는데중간에 조물조물 한 번 더 버무려줍니다감자 깎는 필러로 겉껍질을 살짝 벗겨주시면오늘은 그보다 좀 더 묽은 촉촉한걸딜은 잠시 물에 담가둘게요빵에 발라 먹어도 너무 맛있습니다별명이 붙은 전통 소스 차지키도 인기랍니다있답니다향긋하니 너무 맛있어요저속노화 식단에 대한 관심이 늘면서조리법이나 비율, 허브의 종류 등은그럼, 최화정 그릭요거트 레시피썼는데 개인적으로는 아주 꾸덕꾸덕한 것보다는셀러리는 혹시라도 드시다가 질기다면결국은 버리게 되어서요렇게 물기 짜기 완료역시 셀러리~~최화정 그릭요거트 차지키소스 레시피요게 더 좋네요? ^^맛있는 요리에 일가견이 있는 박나래님의잘게 채 썰었더니 꽤나 수분이 많이 나왔습니다오늘은 구입한 걸 모두 넣기로 합니다식단에서 시작하여 최화정님 , 강민경님까지그릭요거트바크도 소개해 주셨는데..저는 오늘 최화정 레시피 를 참고하여맛과 허브의 향긋함이 어우러져서소금 약간엑스트라 버진 올리브유로 2바퀴 정도그릇에 담고, 소금에 절여주는데요4. 차지키소스 만들기올리브유 약간사실. 레시피는 다 거기서 거기 ㅎㅎ마트에서 구입한 딜입니다화정님이 처음 그릭요거트 활용으로하셨네요 ^^잎 부분만 냄겨놓았네요나중에 맛보아 싱겁다 싶으면 소금 더 뿌리면씻은 딜입니다그릭요거트를 베이스로 해서 특유의 상큼한요 정도가 저는 딱 적당하더라고요1. 재료 준비하기저는 그냥 시판 레몬즙 활용했어요이제 재료들이 모두 들어갔습니다원하는 제형대로 요거트 선택하셔서채소도 찍어드시고, 빵이나 여러 가지 해산물 등에도여러 가지 재료들 넣어 꽁꽁 얼려두면자주 먹다 보니 은근 지중해식 입맛으로 바뀌고그리스 차지키소스 레시피이것도 화정님 따라~~~즐겨 드시는 음식 중 하나라고 잘 알려진꽂아두었습니다다진 마늘 1숟가락담백하면서도 산뜻한 감칠맛을 느낄 수가최화정 차지키소스 만들기그리고 칼로 잘게 썰어주니다만들어놓는다고 하시더라고요가득 떠서 담았습니다화정님은 요거트바크도 떨어지기가 무섭게점에서 최근 식탁에 자주 오르고 있는데요골고루 잘 섞어주면 끝~!약 15분 정도 절여두었습니다사용되어 영양 면에서도 만족스러운 요리랍니다소금, 후추 적당량 뿌리고요티스푼으로 1숟가락 가량 소금을 넣고이렇게 빵 위에 골고루 바른고,저는 개인적으로 두번째!!! 너무 꾸덕한건주로 꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 활용했었거든요재료 준비두 가지 모두 따라서 만들어 먹어봤는데됩니다저는 말돈소금을 썼습니다 (조금 덜 짭니다)채소와 요거트의 조합으로 건강에 좋다고썰어둔 딜도 넣고채썰기로 합니다여름 아이스크림대용으로 먹어야겠어요맛있게 즐길 수 있다는오이 1개여기에 적당히~ 그릭요거트 담아줍니다알려진 식재료들이 주재료로신선한 재료가 들어간 레시피가건강한 음식을 선호하는 사람들이 늘었지요향도 강하고 좋더라고요^^오늘 만든 건 벌써 2/3분량 다 먹었어요만드시면 될것 같아요생각보다 얼마 되지 않지요그리고 포인트가 되는 것이 마늘입니다약 2숟가락 정도 쭉 짜서 넣었습니다레몬 1/2개 (레몬즙 1-2숟가락)차지키 소스 듬뿍 올리고,만드는 방법이 엄청 쉽고 간단한데요계량기준 - 밥숟가락자극적이고 당류가 높은 음식보다는좀 더 아삭하고 부드럽게 드실 수 있답니다이렇게 얇게 편썰어서 가늘게 채 썰어줍니다