<알탕 레시피>

1) 원팩으로 된 알탕을 전골 냄비나 뚝배기에 재료가 잠길 정도의 물을 붓고 끓인다.

2) 물을 너무 잡아 싱거울 경우 우동액상스프를 조금 넣어 주고 탕다데기나 고춧가루를 더 넣어준다.

3) 끓기 시작하면 고명으로 버섯과 홍고추, 풋고추, 파, 미나리나 쑥갓 등 야채들을 적당히 넣어준다.

4) 디핑소스는 겨자 소스를 낸다.