<해물짬뽕탕 레시피>

1) 고추기름에 마늘과 월남고추, 고춧가루, 대파를 넣고 볶아 향을 낸 후 해물짬뽕탕 원팩에 들어 있는 해물들을 넣고 볶는다. 해물이 작다 싶으면 냉동종합해물과 자숙피홍합을 더 넣는다.

2) 해물이 어느정도 볶아졌을 때 양파 양배추 당근 고추 등 준비한 야채를 넣고 함께 볶는다.

3) 원팩에 들어있는 양념소스와 소스(액상스프) 한 큰술을 넣고 함께 볶다가 물을 넣어 한소끔 끓인다.

4) 미리 데쳐놓은 우동면을 넣는다.

5) 고추가루와 후추를 넣고 마무리 한다.

# 물을 너무 많이 잡아 싱겁다 싶으면 액상스프를 조금 넣어준다.